Guía de Bolonia

Al principio es fácil perderse entre los pórticos de Bolonia, ya que a primera vista parecen iguales. Luego, después de un pequeño paseo entre sus reminiscencias medievales, nos damos cuenta de que orientarse es mucho más fácil de lo que pensamos inicialmente.

Si observa el plano de la ciudad, verá una gran letra «T» invertida. El segmento vertical es Via Indipendenza, la cual comienza cerca de la estación de tren y termina en Piazza Maggiore (la plaza mayor); mientras que la parte horizontal de la «T» consta de dos calles importantes de la ciudad: Via Ugo Bassi y Via Rizzoli. Al final de Via Rizzoli encontrará las Dos Torres medievales, así como el comienzo de varias calles importantes, como Via Zamboni – la calle de la Universidad – y Via Santo Stefano, que inicia en Piazza della Mercanzia y conduce a la plaza más bonita de Bolonia: Piazza Santo Stefano – con sus siete iglesias, las cuales han sido construidas una encima de otra a lo largo de siglos, y alguna de ellas siguiendo la arquitectura del Templo de Salomón en Jerusalén, y que ahora alberga los restos del patrón de Bolonia, San Petronio.

De vuelta a la gran «T», el final de Via Ugo Bassi se convierte en Via del Pratello, famosa por su animada vida nocturna entre inumerables bares y restaurantes. Antes de llegar a Via del Pratello, reserve algo de tiempo para visitar, del lado derecho, el Mercato delle Erbe, si es posible durante la hora del aperitivo. El área ha sido recientemente reestructurada e inmediatamente se convirtió en el nuevo hogar de una amplia variedad de restaurantes y bares donde degustar productos típicos boloñeses, pero también descubrir el inesperado amor que los boloñeses tienen por el pescado, crudo o cocido.

En Piazza Maggiore es posible degustar el ambiente más genuino de la ciudad. Entre las callejuelas y callejones que parten desde este magnífico espacio que siempre está vivo y lleno de iniciativas culturales, puedes explorar a fondo la gastronomía de Emilia Romagna, famosa alrededor del mundo: mortadella, parmigiano reggiano, vinagre balsámico, tortellini recién hechos… Sin mencionar una colorida selección de jugosas frutas y verduras, carne, pescado fresco del mar Adriático y, por supuesto, buen vino.

Se trata del lugar perfecto para sentarse, disfrutar y, por qué no, planificar el resto de la tarde. Mientras lo haces, toma un tagliere (selección de embutidos) con gnoccho fritto y tigelle (panes típicos) – si eres de los más valientes, no te pierdas el pesto modenese, una especie de paté para untar hecho con manteca de cerdo, ajo y romero. Tómate el tiempo necesario, tu hogar te estará esperando al final de tu recorrido por Bolonia. ¡Que te diviertas!

Bolonia es una ciudad amigable, y la mayor parte del centro histórico se puede recorrer a pie. Un sistema de transporte público eficiente que se actualiza constantemente en Google Maps te ayuda a llegar rápidamente a cualquier lugar (descarga el mapa oficial del transporte público con el código QR).

Los servicios de alquiler de coche con chofer, y de taxi, están disponibles para los visitantes las 24 horas del día. Para los servicios de madrugada o muy temprano por la mañana es recomendado reservar con antelación.

Los visitantes que lleguen a la ciudad en auto pueden econtrar muchos estacionamientos públicos y privados, pero deben tener en cuenta la Zona de Tráfico Limitado (ZTL): en todo el centro histórico de Bolonia no se permite la circulación de vehículos de las 7:00 – 20:00 horas, todos los días. Para las estancias superiores a 3 meses es posible obtener un permiso de residencia para entrar al centro de la ciudad. Para estadías cortas es posible ingresar sólo por 3-4 días en un mes, y el acceso se otorga mediante un tiquet (€6,00) que se puede comprar en el punto TPer (Via Marconi 4, esquina con Via Lame) o también en línea: https://solweb.tper.it/web/store/urban-mobility-services/ztl-tickets.aspx

Bologna es la ciudad de la gastronomía. Para degustar todos sus sabores puedes probar nuestra selección de restaurantes a continuación:

La ciudad es una joya por descubrir, de hecho siempre se ha caracterizado por una vitalidad cultural y artística tan viva como poco conocida. Mucha gente sabe que Bolonia alberga la universidad más antigua del mundo. Sin embargo, no todos saben que a partir del Renacimiento exponentes de la escuela de arte boloñesa, como Niccolò dell’Arca, Guido Reni y Guercino, han creado un lenguaje pictórico y arquitectónico exclusivo que contrasta con aquel enfatizado por la escuela de arte toscana. En Bolonia el énfasis fue en el pathos, la energía y la vitalidad de las figuras.

Este espíritu apasionado y franco, tan típico de la gente de Emilia Romagna, también se refleja en artistas contemporáneos como Morandi, sin mencionar otras formas de arte, particularmente la música. Hablando de ella, algunos de los cantantes más famosos de Italia, responsables de haber llevado la música italiana a varias partes del mundo, nacieron en esta región. Dos grandes ejemplos son Lucio Dalla, de Bolonia, y Luciano Pavarotti, de Módena.

Hoy en día, la ciudad también es famosa por su festival de jazz de verano, el cual acoge estrellas internacionales como Paolo Fresu. Tanta emoción por la cultura también se puede encontrar en las numerosas exposiciones de arte que tienen lugar en los museos y galerías de la ciudad:

–Palazzo Pepoli – Museo de Historia de Bolonia (Via Castiglione 8. Mar-Dom: 10 am – 7 pm, +39 051 19936370)
–Palazzo Fava – Exposiciones (Via Manzoni 2, Mar-Dom: 10 am – 7 pm, +39 051 19936305)
–Palazzo Albergati – Exposiciones (Via Saragozza 28. Todos los días: 10 am – 8 pm, +39 051 030141)
-Museo Cívico y Arqueológico de Bolonia (Via dell’Archiginnasio 2. Lun, Miér-Vier: 9 am – 6 pm; Sáb, Dom y festivos: 10 am- 6.30 pm,
+39 051 2757211)
–Museo Morandi (Via Don Giovanni Minzoni 14. Mar, Miér, Dom y festivos: 10 am – 6 pm; Jue, Vier, Sáb: 10 am – 7 pm, + 39 051 6496611)
–MAMbo – Museo de Arte Moderna de Bolonia (Via Don Giovanni Minzoni 14. Mar, Miér, Vier, Sáb, Dom y festivos: 10 am – 6 pm; Jue: 10 am – 10 pm, +39 051 6496611)

Cuando estés en Bolonia, hay algunos monumentos que no te puedes perder. Estos son imprescindibles:

1. Piazza Maggiore, Basílica de San Petronio y la Fuente de Neptuno. La plaza y la fuente son símbolos de Bolonia.
2. Torres Asinelli y Garisenda, 500 escalones te llevan a la cima, pero la vista hace que el esfuerzo valga la pena. Una leyenda urbana dice que sólo quien se ha graduado puede subir. (Nov 4- Feb 29: de 9 am a 5 pm; Mar 1-Nov 2: de 9.30 am a 7.30 pm)
3. Piazza Santo Stefano y su Basílica, famosa por las 7 iglesias construidas una encima de otra a lo largo de siglos (de 9 am a 12.30 y
de 2.30 a 7 pm)
4. Santuario de San Luca – Los pórticos más largos del mundo tienen 666 arcadas y simbolizan una serpiente -cuya cabeza es aplastada por la Virgen María- y se levantan desde Bolonia hacia la basílica romana, situada en la cumbre de las colinas (de 7 am a 12.30 y de 2.30 pm a 6 pm durante el invierno. De 7 am a 12.30 y de 2.30 pm a 7 pm durante el verano).
5. Los 7 secretos de Bolonia. ¡Accede al Código QR para conocer los hitos del paseo en busca de todos los secretos del centro histórico!

La vida nocturna de Bolonia reúne todos los estilos: desde los estudiantes de Via Zamboni, los intelectuales y los alternativos de Via del Pratello, a los trendies de la Zona Castiglione. Para un aperitivo, un concierto o para bailar hasta el amanecer, éstas son nuestras mejores opciones.